Tahitien fûté voyageur restauration 3 raisons de s’arrêter au Snack boulangerie Joseph

3 raisons de s’arrêter au Snack boulangerie Joseph

snack boulangerie Joseph

Alors même si à Nuku Hiva on aime manger la chèvre et le cochon, l’île a su remanier sa cuisine avec le temps. Si vous aimez manger du bon pain et des spécialités chinoises sur Taiohae, il existe depuis un bon moment déjà une enseigne qui propose des plats en plein centre du village. Je vous suggère alors d’aller kaikai (traduit comme manger en marquisien) au Snack boulangerie Joseph. En parallèle, il propose en fait 3 raisons de s’arrêter là-bas et je vous dis tout dans cet article-là ! C’est parti pour le orira’a (balade) dans le but de découvrir les suggestions proposées au Snack boulangerie Joseph.

Qui tient la boulangerie et le snack ?

Créée en 1981, ce fut au départ une boulangerie. Joseph a travaillé auprès de son père jusque dans les années 2000. A partir de 2001, il a repris le business de son père et gère désormais les fourneaux depuis plus de vingt ans.

Le snack quant à lui a vu le jour en 2017. Suite à une idée de Françoise, sa « madame » comme Joseph le dit si bien, elle a choisi de s’orienter vers la restauration. Pour quelle raison ? Eh bien justement parce qu’ils se sont rendus compte qu’à Taiohae, il n’y en avait pas tant que ça et que la population à Nuku Hiva ainsi le tourisme augmenter continuellement depuis.

Comme quoi la boulangerie s’est agrandie en diversifiant son activité et ça ne s’arrête pas là…

1 – La boulangerie

s’ouvre à partir de 4h30 jusqu’à 7h du lundi au dimanche. Elle propose de délicieuses baguettes de pain bien croustillantes qui t’attend. La grande baguette est vendu 71XPF (0,6€) et la petite à 50XPF (0,42€).

En plus de ça sont vendues des viennoiseries comme des croissants à 150f cfp l’unité soit 1,26€. Quant aux pains au chocolat, pains aux raisins, torsades ainsi que des sandwichs, ils coûtent 200XPF l’unité soit 1,68€.

Des boissons plates, gazeuses ou fruitées sont également disponibles à la vente. 

2 – Le snack Joseph

salle de restaurant du snack Joseph

Les horaires vont du Lundi au samedi

pour le déjeuner de 11h à 14h

  • le diner de 18h à 21h
  • le dimanche le snack est fermé

Qu’est-ce que ce snack offre de plus que les autres ?

A part le snack Joseph, 4 autres restaurateurs sont sur Taiohae. Inévitable avec sa couleur saumon et son intérieur rose flashy, le snack ne passe pas inaperçu.

Les locaux sont très propres et la salle est totalement climatisée. Après quoi, le wifi est mis à disposition dans la pièce de restauration pour ceux qui veulent se connecter en attendant le repas. Profite donc de la vue imprenable sur la baie de Taiohae.

 

Le snack est très spacieux étant donné qu’il propose des tables de 2, 4 ou 6 places. En termes de capacité maximale, il peut accueillir jusqu’à 20 places assises.

A midi  

Le snack propose des spécialités chinoises servies à la commande au comptoir selon le forfait choisi. Les plats servis sont chauds, délicieusement préparés et présentés comme l’illustrent les photos.

 

Prenons l’exemple de plats à l’assiette comme des combo au choix à 1, 2 ou 3 plats ou la coupe Joseph en dessert.

En soirée 

Le service se fait à la carte et varie selon une liste suggérée tels que des classiques chao men, le steack frites roquefort ou encore le poisson cru chinois.

repas proposés à la carte
Fu Youn Ha et Chao men

Kaikai mata’i !

Si tu veux être sûr d’avoir une table, réserve au 40 920 431.

3 – Hiaani Locations 

 

D’ailleurs, c’est encore Françoise qui est à l’origine de ce projet. Il s’agit d’une entreprise de location de voiture qui existe depuis 2019.

En bref, cette société loue les modèles suivants comme sur les photos  :

  • 2 Great Wall à 8 000XPF (68€)
  • Duster 4X4 Oroch à 10 000XPF (84€)
  • Toyota Land Cruiser à 12 000 XPF (101€)

A propos du contrat de location et du constat du véhicule, ils sont établis soit au bureau même, en pension ou à l’hôtel par exemple. En plus, aucun frais n’est demandé à condition que ce soit dans Taiohae.

En revanche, il est possible de récupérer le véhicule depuis l’aéroport ou de le déposer là-bas avec un supplément hors location de 1500XPF (13€).

Pour les modes de paiement, Hiaani Locations accepte soit du cash, chèque ou virement bancaire.

Prenons le cas des Great Wall tu ne pourras t’aventurer que sur les routes goudronnées jusqu’à Aakapa par exemple, un côté en béton mais tout à fait accessible depuis Hatiheu, Taipivai ou Hooumi.

voiture de Hiaani locations
Aakapa avec Hiaani Location

Par contre, pour les grosses 4X4, les sentier battus sont à la portée des recoins les plus reculés comme Haahopu ou la route qui mène à Terre déserte depuis Aakapa.

Haahopu en 4X4
Haahopu en 4X4

Petits conseils

Il faut souligner que la location bout du 3è jour est dégressif. Après quoi, le tarif long séjour est tout à fait négociable.

Etant donné qu’il n’y a qu’une seule station à Taiohae. N’oubliez donc pas qu’elle est ouverte du lundi au samedi de 7h à 17h et fermée les dimanche et jours fériés.

Au cas où Hiaani Location ne dispose plus de voitures, vous pourrez toujours contacter Anthony qui loue également des voitures chez Tony Loc.

Pour terminer

Merci à Françoise et Joseph de m’avoir fait partager le train de vie au snack boulangerie Joseph et d’avoir testé leurs voitures que j’ai trouvé grâce au site destination marquises.

Pour toute information supplémentaire, n’hésite pas à contacter le snack boulangerie Joseph :

  • au 40 920 431 ou 87 214 338 ou 87 744 909 
  • par mail à boulangerie.snackjoseph@gmail.com

Ce que j’ai apprécié :

  • De manger du pain chaud et de bonnes viennoiseries,
  • La propreté des locaux avec une salle climatisée et une connexion wifi gratuite,
  • Les repas bien garnis servis au snack (midi et soir),
  • Flexible sur certains tarifs des véhicules,
  • Des véhicules à louer permettant d’aller « presque » n’importe où,

J’espère que l’article vous a plus. N’hésitez pas à laisser un commentaire ou à le partager.
En attendant,

voyagez futé et

A ori maita’i !

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